Большинство людей, покупающих пищевые добавки, руководствуются простой логикой: если немного — это хорошо, то больше — ещё лучше. Но с экстрактом родиолы розовой эта логика довольно быстро перестаёт работать.
Родиола демонстрирует то, что исследователи называют колоколообразной кривой зависимости эффекта от дозы. Эффективность возрастает до определенного момента, затем стабилизируется, а при более высоких дозах эффект фактически снижается. Исследования показали, что примерно при дозе 680 мг в день эта кривая начинает изгибаться в неправильную сторону. Если постоянно превышать эту дозу, вы можете получать от добавки меньше пользы, а не больше — что довольно странно объяснять человеку, который только что купил продукт с высокой дозировкой.
Это не просто незначительная деталь. Она меняет ваше представление как о покупке, так и о применении этого ингредиента в рецептурах.
Корень родиолы розовой содержит более 140 активных соединений. Два из них наиболее важны для достижения желаемого эффекта: розавин и салидрозид.
Розавин характерен только для Rhodiola rosea — в других видах родиолы он не встречается в значительных количествах, что делает его ключевым маркером как для идентификации вида, так и для стандартизации. Он связан с эффектами, улучшающими настроение и снижающими усталость. Салидрозид присутствует во многих видах родиолы и обладает большей когнитивной и нейропротекторной активностью. Он влияет на уровни нейротрансмиттеров и показал влияние на регуляцию гормонов стресса как в исследованиях на людях, так и на животных.
Стандартное соотношение, которое вы видите в качественных продуктах с экстрактом корня родиолы розовой, составляет 3% розавина и 1% салидрозида. Это соотношение соответствует тому, что естественным образом содержится в настоящем корне родиолы розовой, и именно оно использовалось в большинстве клинических исследований. Если вы видите продукт, стандартизированный только по салидрозиду, или с соотношением розавина к салидрозиду, не соответствующим природному профилю, стоит задаться вопросом, действительно ли экстракт получен из родиолы розовой или из более дешевого заменителя.
Такая подмена происходит чаще, чем кажется. Другие виды родиолы дешевле в производстве и содержат салидрозид, но не содержат розавин. Поставщик, продающий «экстракт родиолы», стандартизированный только по салидрозиду, может делать это потому, что исходное сырье не является настоящей родиолой розовой. Не всегда, но это тревожный сигнал, на который стоит обратить внимание.
Родиола розовая — один из немногих растительных адаптогенов, получивших официальное признание в Европе. Комитет по лекарственным препаратам растительного происхождения Европейского агентства по лекарственным средствам (EMA) одобрил его специально для применения при стрессе, то есть для временного облегчения таких симптомов, как усталость и истощение. Это важное отличие в категории, где большинство заявлений об адаптогенах находятся в «серой зоне» регулирования.
Одобрение было основано на конкретных препаратах экстракта с определенным содержанием розавина и салидрозида, а не на общем «порошке родиолы». При оценке добавки родиолы розовой для выхода на рынок ЕС, регуляторный путь становится проще, когда экстракт соответствует спецификациям проверяемых препаратов. Для брендов, продающих свою продукцию на регулируемых рынках, это важно знать заранее, а не на этапе проверки этикетки.
Дикорастущая родиола розовая из Сибири и высокогорных регионов Центральной Азии исторически считалась сырьем наилучшего качества. Растение произрастает на высоте от 11 500 до 16 000 футов, и считается, что стрессовые условия высокогорья приводят к повышению концентрации активных соединений в корне. Тем не менее, из-за интенсивного сбора дикорастущих растений, подлинный дикорастущий материал становится все более редким и не всегда доступным. Большая часть коммерческого порошка из корня родиолы розовой в настоящее время поступает из культивируемых источников в Китае и некоторых частях Восточной Европы.
Для культивируемого материала ключевой вопрос качества заключается в том, получен ли экстракт именно из корня и корневища, а не из надземных частей растения, которые содержат другой состав соединений. В надлежащем сертификате анализа экстракта корня родиолы розовой должны быть указаны часть растения, экстракционный растворитель, а также подтвержденное методом ВЭЖХ содержание розавина и салидрозида для каждой партии.
Растворитель для экстракции также имеет значение. Гидроэтанольная экстракция — смесь воды и этанола — является стандартным методом для сохранения полного профиля активных соединений. Экстракция только водой концентрирует полисахариды, но извлекает салидрозид и розавин менее эффективно. Если поставщик не может сообщить вам, какой растворитель используется для экстракции, это пробел в его технологической документации.
Ещё одно практическое замечание по дозировке для тех, кто разрабатывает добавки с экстрактом родиолы: исследования показывают, что ежедневная профилактическая доза для борьбы с усталостью начинает действовать уже при дозах от 50 мг. Острое применение для снятия стресса и улучшения умственной работоспособности изучалось при дозах от 288 до 680 мг. Разработка препаратов в дозах выше этого диапазона не подтверждается клинической литературой и сталкивается с проблемой колоколообразной кривой, упомянутой в начале. Капсулы, содержащие 1000 мг и более на порцию, вероятно, не обеспечивают заявленного эффекта.
Мы поставляем экстракт родиолы розовой с полным комплектом сертификатов анализа (COA) и четко определенными техническими характеристиками продукта. Запросы на образцы и коммерческие предложения можно получить непосредственно у нашего отдела продаж.
