Компания Greenherb управляет сертифицированным перерабатывающим предприятием, специализирующимся на производстве сублимированного томатного порошка — высококачественного ингредиента из свежих плодов паслена ликоперсикума, получаемого методом контролируемой быстрой заморозки и сублимационной сушки. Наша производственная система специально протестирована на сохранение ликопина — каротиноидного соединения, наиболее чувствительного как к термической деградации, так и к окислительным потерям при обычной сушке. Это позволяет производителям пищевых добавок, разработчикам функциональных продуктов питания и нутрицевтических препаратов получать ингредиент из цельных томатов с максимальным содержанием ликопина наряду с полным набором фитохимических веществ томата.
Ликопин — это ациклический каротин с одиннадцатью сопряженными двойными связями. Эта сильно ненасыщенная структура делает ликопин самым мощным гасителем синглетного кислорода среди распространенных пищевых каротиноидов. Она также делает ликопин очень восприимчивым как к термической изомеризации, так и к окислительной деградации. Традиционная сушка томатов при температуре выше 60°C превращает встречающийся в природе транс-ликопин в цис-изомеры. Хотя некоторые исследования предполагают, что цис-изомеры могут иметь разные характеристики биодоступности, транс-форма преобладает в свежих томатах и является эталонной формой в большинстве заявлений на этикетках пищевых добавок. Сублимационная сушка сохраняет профиль транс-изомеров ликопина в свежих томатах, устраняя термическую изомеризацию, которая происходит во время традиционных процессов сушки.
Лиофилизированный экстракт томатов концентрирует определенные фракции, как правило, с целью выделения ликопина методом экстракции растворителем. Выделение ликопина с помощью растворителя включает в себя этапы химической обработки, которые могут изменять распределение изомеров ликопина и удалять всю пищевую матрицу томата. Лиофилизированный порошок томатов сохраняет полный состав мякоти томата благодаря одной лишь физической сублимационной сушке. Ликопин остается в своей естественной хромопластной среде наряду с витамином С, витамином Е, кверцетином и калием. Эта целостность матрицы целого продукта обеспечивает соответствие заявленным характеристикам «чистой этикетки» и полную пищевую ценность целого томата.
Перед переработкой поступающие плоды Solanum lycopersicum оцениваются по ботаническому сорту, содержанию ликопина, цвету, степени зрелости и микробиологическому состоянию.
Порошок лиофилизированных томатов используется в составе добавок для поддержания здоровья простаты и мужского здоровья. Ликопин — один из наиболее изученных каротиноидов в контексте репродуктивного здоровья мужчин. В продуктах, предназначенных для поддержания комфортной функции простаты и улучшения общего состояния мужской мочеполовой системы, богатые ликопином томатные препараты используются в качестве основного функционального растительного ингредиента. Это наиболее известное применение стандартизированных по содержанию ликопина томатных ингредиентов на мировом рынке добавок для здоровья.
Матрица, содержащая ликопин и комбинированные антиоксидантные питательные вещества, способствует созданию формул для комфортного функционирования сердечно-сосудистой системы. В состав продуктов, разработанных для поддержания комфортной работы сердечно-сосудистой системы и улучшения кровообращения, входит ликопин, используемый в качестве антиоксиданта в липидной среде. Специфическое сродство ликопина к липидной фазе способствует его позиционированию в концепциях антиоксидантного оздоровления сердечно-сосудистой системы, где основной целью является снижение окисления липидов.
Ликопин накапливается в тканях кожи и обеспечивает комфортную фотозащиту, сияние и здоровье кожи. В состав косметических и оздоровительных средств для приема внутрь входит лиофилизированный томатный порошок, содержащий ликопин, который способствует комфортной фотозащите кожи и придает ей здоровый, упругий цвет лица. Такое позиционирование «красота изнутри» представляет собой растущую вторичную категорию применения богатых ликопином томатных ингредиентов.
Производственные мощности по выпуску лиофилизированных томатов для производства капсул, таблеток и мягких желатиновых капсул для оздоровления простаты. Подтвержденное методом ВЭЖХ содержание ликопина, документация по профилю транс-изомеров и полное соответствие нормативным требованиям обеспечивают позиционирование готовой продукции в категории добавок для комфорта простаты и мужского здоровья.
Комплексные формулы для оздоровления сердечно-сосудистой системы сочетают в себе лиофилизированный томатный порошок с экстрактом ликопина, коэнзимом Q10 и дополнительными антиоксидантными компонентами, улучшающими состояние сердечно-сосудистой системы. Липидоантная активность ликопина, происхождение из цельных томатов и исчерпывающая информация о пищевой ценности подтверждают позиционирование этой добавки как высококачественного средства для оздоровления сердечно-сосудистой системы.
Ключевой ингредиент в системах функциональных продуктов питания премиум-класса, предназначенных для обогащения ликопином из цельных пищевых источников. Натуральный насыщенный красный краситель, получаемый из консервированного ликопина и каротиноидных пигментов, поддерживает применение натуральных красителей с «чистой этикеткой» в производстве функциональных продуктов питания, где синтетические красные красители заменяются проверенными источниками ликопина из цельных томатов.
Компания Greenherb поставляет лиофилизированный томатный порошок с подтвержденным содержанием ликопина и изомерным профилем, что подтверждается всесторонними независимыми исследованиями. Мы предлагаем гибкие объемы заказов — от лабораторных образцов до полных контейнерных партий. По запросу доступны индивидуальные спецификации по содержанию ликопина, документации по изомерному профилю, размеру частиц и уровню влажности. Для получения немедленной помощи свяжитесь напрямую с нашей командой по закупкам.
Greenherb – ваш стратегический партнер в области растительных ингредиентов и функциональных продуктов питания.
