Технические характеристики: 100% чистый порошок Внешний вид: Зелёный тонкий порошок Использованная часть: зелёный чай Метод тестирования: TLC Заказ: 1 кг Образец: 20 г Упаковка: 1 кг в пакете из алюминиевой фольги; 25 кг в волоконной бочке Доставка: FedEx, DHL, авиаперевозка, морская отправка Сертификаты: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC Особенности: Необлучённые Без ГМО, без аллергенов, без TSE/BSE Не обрабатывается ETO во время производства, хранения или транспортировки
Надежный поставщик порошка матча для мирового рынка
Greenherb предлагает премиальный аутентичный порошок Matcha Green Tea Powder, полученный из листьев Camellia sinensis, выращенных в тени, которые аккуратно измельчаются камнями в ультратонкий, яркий зелёный порошок. Наш матча зелёный чай производится с использованием традиционных японских методов выращивания — чайные растения затеняют в течение 20-30 дней до сбора урожая, чтобы значительно увеличить содержание хлорофилла, L-теанина и катехинов. Этот чистый порошок зелёного чая матча аккуратно пропаривается и измельчается для сохранения яркого изумрудного цвета, вкуса умами и исключительной концентрации антиоксидантов, включая EGCG (эпигаллокатехин галлат). Этот универсальный ингредиент с чистой этикеткой предлагает натуральное решение для функциональных напитков, краски с чистой этикеткой, обогащения питательных веществ и кулинарных инноваций на мировых рынках пищевых продуктов, напитков и нутрицевтики.
Мы поддерживаем глобальных B2B-клиентов стабильным качеством, масштабируемым предложением (включая оптовые варианты зелёного чая матча) и комплексной аналитической документацией, что позволяет создавать продукты, удовлетворяющие растущий потребительский спрос на аутентичные, полезные для здоровья ингредиенты зелёного чая.
Почему выбирают порошок зелёного чая матча Greenherb?
Премиальное выращивание в тени для высочайшего качества — наш порошок матча зелёного чая производится с использованием традиционных методов затенения, которые повышают уровень хлорофилла (для ярко-зелёного цвета), повышают уровень L-теанина (для умами и спокойного фокуса) и повышают концентрацию катехина. Этот процесс обеспечивает гладкий, негорький вкусовой профиль, который отличает лучший порошок матча зелёного чая от низкокачественных продуктов.
Богатый мощным EGCG и антиоксидантами – Матча зелёный чай исключительно богат эпигаллокатехином галлатом (EGCG), катехином с широкой научной поддержкой антиоксидантной, метаболической и сердечно-сосудистой пользы. Поскольку матча употребляется в виде порошка из цельного листа, а не в настое, она содержит значительно более высокие концентрации катехинов, чем заваренный зелёный чай, что делает её идеальным ингредиентом для добавления матча зелёного чая.
Уникальный L-теанин для спокойной, сосредоточенной энергии — естественно много в тени выращенной матча, аминокислота L-теанин способствует активности альфа-мозговых волн, вызывая состояние расслабленной бодрости. В сочетании с натуральным кофеином матча он обеспечивает плавную, устойчивую энергию без волнения и срыва, характерных для кофе. Это делает чистый порошок матча зелёного чая любимым для функциональных напитков.
Certified Clean & Pure — наш порошок матча с зелёным чаем соответствует строгим стандартам чистоты: без ГМО, без глютена, без искусственных ингредиентов и на 100% веганский. Доступно с сертификацией USDA Organic, HALAL и Kosher для удовлетворения разнообразных глобальных рыночных требований. Мы предлагаем конкурентоспособные варианты цен на матча зелёный чай для оптовых заказов без ущерба качеству.
Исключительный цвет, вкус и растворимость — сочетание теневой культивации и мягкого измельчения камня даёт порошок с ярко-зелёным цветом, тонкой текстурой (ультра-мелкий размер частиц для равномерного распространения) и характерной сладостью умами, сбалансированной приятными растительными нотками — без горечи. Наш порошок зелёного чая матча легко рассеивается как в горячей, так и в холодной жидкости, не слипиваясь.
Универсальная совместимость с применением — от традиционной чайной церемонии до современных функциональных блюд, порошок матча зелёного чая органично интегрируется в латте, смузи, протеиновые коктейли, выпечку, кондитерские изделия и мороженое. Его термостойкость и яркий цвет делают его идеальным для естественного зелёного цвета без синтетических красителей.
Устойчиво добывается в традиционных регионах выращивания — наша матча получается из сертифицированных чайных плантировок в Японии (регионы Удзи, Кагосима и Сидзуока), где матча культивируется веками с использованием проверенных методов в сочетании с современным контролем качества.
Сертификат анализа
Предмет
Технические характеристики
Результаты
Анализ
Идентификация
TLC
Положительно
Физические и химические
Внешний вид
Green Fine Powder
Соответствует формам
Запах и вкус
Характеристики
Соответствует формам
Использованная часть
Зелёный чай
Соответствует формам
Потери при сушке
≤5,0%
4.83%
Эш
≤5,0%
5.55%
Размер частиц
100-500 меш
Соответствует формам
Химический контроль
Тяжёлые металлы
NMT10ppm
Соответствует формам
Свинец (Pb)
NMT2ppm
Соответствует формам
Мышьяк (As)
NMT2ppm
Соответствует формам
Ртуть (Hg)
NMT1ppm
Соответствует формам
Кадмий (CD)
NMT1ppm
Соответствует формам
Статус ГМО
Без ГМО
Соответствует формам
Микробиологические спецификации
Общее количество номерных знаков
10 000 куб. фу/г максимум
Соответствует формам
Дрожжи и плесень
1 000 куб. фу/г максимум
Соответствует формам
E.Coli
Отрицательно
Соответствует формам
Сальмонелла
Отрицательно
Соответствует формам
Введение продукта
Грибок Matcha Green Tea Powder от Greenherb передаёт суть чайной традиции, насчитывающей более 800 лет, превращая выращенные в тени листья Camellia sinensis в яркий, насыщенный питательными веществами порошок, который обеспечивает всю пользу целого листа. В отличие от завариваемого зелёного чая, где в листьях остаётся много полезных соединений, матча употребляется полностью, обеспечивая концентрированный источник антиоксидантов, аминокислот и фитонутриентов. От своих истоков в дзен-буддийских монастырях до современной мировой популярности матча представляет собой идеальное сочетание культурного наследия и современной науки о питании. Процесс затенения, который начинается за несколько недель до сбора урожая, заставляет чайное растение вырабатывать более высокие уровни хлорофилла (для фирменного ярко-зелёного цвета) и L-теанина (для умами и спокойного фокуса), в то время как мягкий помол камня сохраняет эти нежные соединения. Наш чистый порошок зелёного чая матча доступен в церемониальных, премиальных и кулинарных сортах для различных применений и ценовых категорий. Ищете ли вы лучший порошок матча зелёного чая для функциональных напитков, добавку для метаболических капсул или крупный порошок матча для производства пищевых продуктов — мы обеспечиваем аутентичность и качество, которым доверяют потребители.
Ключевые активные компоненты: EGCG (галлат эпигаллокатехина) и другие катехины, L-теанин, кофеин, хлорофилл, флавоноиды (кверцетин, рутин, кемпферол).
Стандартизация: доступно в церемониальном, премиум-классе и кулинарном уровнях; может быть стандартизирован до уровня EGCG (например, 8%, 10%) или уровня L-теанина
Внешний вид: Ультра-тонкий, ярко-зелёный до насыщенно-изумрудно-зелёного порошка с характерным сладким, растительным ароматом
Вкус: насыщенный умами, слегка сладкий, гладкий, без горечи — настоящий матча
Размер частиц: Ультра-мелкий (5-20 микрон), обеспечивающий плавное рассеивание и суспензия в жидкостях
Растворимость: легко рассеивается в воде; образует стабильную подвеску, а не решение
Сертификаты: USDA Organic, EU Organic, Halal, Kosher, Non-GMO (по необходимости)
Производственный процесс
Наше производство матча следует проверенным временем японским методам, усовершенствованным современным контролем качества:
Тенистое выращивание: Чайные растения покрываются тенистыми сетками (90% тени) на 20-30 дней до сбора урожая. Этот процесс увеличивает уровень хлорофилла, L-теанина и снижает количество горьких катехинов.
Ручная сборка и приготовление на пару: Только самые молодые, нежные листья собираются вручную. Свежие листья готовят на пару в течение 15-20 секунд, чтобы инактивировать окисляющие ферменты, сохраняя яркий зелёный цвет и свежий вкус.
Охлаждение и сушка (производство тенча): Пропаренные листья быстро охлаждаются, сушат и удаляются жилок, превращаясь в «тэнча» — лишённый стеблей и жилок листа, готовый к помолу.
Сортировка и выдержка: Тэнча тщательно сортируется и может быть выдержана на короткое время для повышения сложности вкуса.
Измельчение камня: тенча медленно измельчается между гранитными камнями в контролируемой, регулируемой температуре среде. Этот традиционный метод предотвращает выработку тепла, которое может разрушать чувствительные соединения, и образует ультратонкий, однородный порошок.
Проверка размера частиц: порошок тестируется на распределение размера частиц (обычно 5-20 микрон) для обеспечения плавного ощущения во рту и правильного распространения.
Контроль качества: Каждая партия тестируется на цветовое значение (с помощью колориметра), размер частиц, содержание катехина (через ВЭЖХ), уровень L-теанина, микробную безопасность и тяжелые металлы.
Функциональные свойства и преимущества
Матча Green Tea Powder ценится за свои всесторонние, научно задокументированные полезные свойства:
Обеспечивает мощную антиоксидантную защиту*: матча чрезвычайно богата EGCG — катехином с мощной активностью по удалению свободных радикалов. Исследования показали, что матча содержит до 137 раз больше EGCG, чем стандартный зелёный чай, защищая клетки от окислительного стресса, связанного со старением и хроническими заболеваниями.
Поддерживает метаболическое здоровье и контроль веса*: Сочетание EGCG и кофеина доказано способствует термогенезу и окислению жиров, поддерживая здоровый метаболизм и контроль веса в рамках сбалансированного образа жизни.
Улучшает когнитивные функции и спокойствие концентрации*: L-теанин способствует активности альфа-мозговых волн, улучшая внимание, память и исполнительную функцию, а также вызывая состояние спокойной бодрости без тревоги. Это делает добавку матча с зеленым чаем популярным ингредиентом для когнитивных оздоровительных продуктов.
Поддерживает сердечно-сосудистое здоровье*: Катехины в матче помогают поддерживать здоровый уровень холестерина ЛПНП, поддерживать нормальное артериальное давление и улучшать функцию эндотелиев.
Способствует здоровью печени и детоксикации*: Богатая хлорофиллом, матча поддерживает естественные пути детоксикации организма, при этом исследования показывают, что она может помочь снизить некоторые биомаркеры токсинов и поддерживать здоровую функцию печени.
Поддерживает здоровую регуляцию сахара в крови*: исследования показывают, что употребление матча может повысить чувствительность к инсулину и помочь поддерживать здоровый уровень сахара в крови в норме.
Обеспечивает естественную, устойчивую энергию*: Сочетание кофеина с L-теанином обеспечивает плавный, длительный прилив энергии без типичного срыва кофе.
Применение
Матча Green Tea Powder невероятно универсален в различных категориях продуктов:
Напитки
Традиционный матча (взбитый с горячей водой)
Матча-латте, смузи, протеиновые коктейли и коктейли холодной завариваемости
Функциональные оздоровительные шоты и энергетики
Экстракт матча зелёного чая для готовых к употреблению формул
Пищевые добавки
Капсулы/таблетки поддержки антиоксидантов и метаболизма
Порошки для добавок матча зелёного чая для ежедневного оздоровления
Формулировки энергии и фокуса
Порошки из зелени и комплексы питательных веществ из цельных продуктов
Чистая зелёная краска для кондитерских изделий, глазури, глазури и выпечки
Спортивное питание
Предтренировочные и выносливые формулы (чистая энергия)
Восстановительные смеси с антиоксидантной поддержкой
Свяжитесь с Greenherb для снабжения порошка матча зелёного чая
Greenherb — ваш надёжный партнёр для премиального, аутентичного порошка матча зелёного чая. Будь то чистый порошок зелёного чая матча для функциональных напитков, лучший порошок матча для премиальных добавок или массовый порошок матча для крупномасштабного производства — мы обеспечиваем чистоту, мощь и документацию, необходимые для успешной разработки продукта. Наша цена на матча на зелёный чай конкурентоспособна для оптовых заказов, и мы предлагаем гибкую упаковку, подходящую как для исследований и разработок, так и для коммерческого производства. От концентратов экстракта матча зелёного чая до цельнолистных кулинарных сортов — мы обеспечиваем качество и стабильность, которые требуют мировые бренды.
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы обсудить ваши требования к оценкам (церемониальные, премиальные, кулинарные), запросить образцы и аналитические данные или получить подробную смету по вашему проекту.
Greenherb — предлагающий яркое, цельнолистное питание самого известного зелёного чая Японии в чистой, устойчивой форме.
Сертификаты
Наша упаковка
Мы предлагаем широкий выбор профессиональных вариантов упаковки, адаптированных под различные объемы заказов:
1 кг в алюминиевом пакете
5-10 кг в коробке
25 кг на бочку
Для продуктов, требующих особой транспортировки, мы предлагаем индивидуальные, усовершенствованные упаковочные решения. Возьмем, к примеру, дезоксиарбутин: поскольку этот ингредиент может изменить цвет во время транспортировки, мы используем вакуумную упаковку, чтобы сохранить его качество и внешний вид.
Способ доставки
Мы предлагаем гибкие и надежные варианты доставки, отвечающие вашим потребностям, в том числе:
Мы подберем наиболее подходящий способ доставки в зависимости от объема вашего заказа, адреса доставки и срочности, чтобы гарантировать безопасную и своевременную доставку ваших товаров.
Отзывы клиентов
Искренние отзывы и комплименты клиентов — это движущая сила, которая движет нами вперед.
Мы придерживаемся философии высочайшего качества и исключительного сервиса и искренне надеемся на возможность сотрудничества с вами в будущем. Мы также приглашаем коллег по отрасли к участию в обсуждениях, связанных с продукцией.
Наша фабрика
Как профессиональный поставщик растительных экстрактов, мы применяем строгий контроль качества на каждом этапе производственных процессов нашего завода:
Этап поступления сырья: Мы осуществляем строгий контроль за посадкой сырья, а также за процессами закупки и получения сырья.
Этап производства: Каждый этап производственного процесса стандартизирован и контролируется.
Финальный этап: Мы также проводим строгий контроль за процедурой упаковки продукции.
Такой комплексный контроль качества гарантирует, что каждый поставляемый нами продукт соответствует самым высоким стандартам качества.