使用HTML，JS，CSS制作页面模块，让你的网站变得更受欢迎
Greenherb поставляет премиальный, естественно яркий порошок из ягод клубники, мастерски изготовленный из солнце-спелых, высококачественных клубник (Fragaria × ananassa Duch.). Наша бережная низкотемпературная сушка и размол сохраняют характерный сладковато-кислый вкус, привлекательный красный цвет и богатый профиль незаменимых питательных веществ плода, включая витамин С, эллаговую кислоту, антоцианы и пищевые волокна. Этот универсальный, с чистым составом ингредиент предлагает удобное, устойчивое к хранению решение для улучшения вкуса, добавления естественного цвета и повышения пищевой ценности широкого спектра продуктов питания, напитков и продуктов диетического питания.
Мы поддерживаем глобальных B2B-клиентов с постоянным качеством, масштабируемым предложением и всесторонней аналитической документацией, что позволяет создавать инновационные продукты, отвечающие растущему потребительскому спросу на подлинные, богатые питательными веществами ингредиенты из фруктов.
Аутентичный вкус и аромат клубники – Передает сладкий, слегка кисловатый и unmistakably aromatic профиль свежих спелых клубник, обеспечивая подлинную фруктовую идентичность готовой продукции без искусственных ароматизаторов.
Богат витамином С для поддержки иммунитета – Содержит значительные уровни натурального витамина С (аскорбиновой кислоты), предлагая мощную антиоксидантную защиту и основную поддержку иммунной системы, при этом улучшая нутрицевтический профиль формул.
Богат эллаговой кислотой и антоцианинами – Содержит значительные уровни эллаговой кислоты (полифенол с доказанными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами) и антоцианинов (красящие пигменты, отвечающие за цвет клубники), которые действуют синергетически для защиты клеток от окислительного стресса.
Отличный источник пищевой клетчатки – Обеспечивает натуральную клетчатку из целых клубник, поддерживая пищеварение, способствуя насыщению и способствуя формированию здоровой микрофлоры кишечника.
Универсальный природный краситель – придает привлекательную розовую до красную окраску (зависит от pH) готовой продукции, предлагая альтернативу искусственным пищевым красителям при одновременном внесении пищевой ценности.
Нутрицевтность целого плода – наш порошок включает весь плод (пulp и семена), сохраняя полный нутрицевтный профиль и обеспечивая синергетические преимущества сложной фитохимической матрицы клубники.
Безопасный для маркировки и гипоаллергенный – не ГМО, без глютена и свободен от основных аллергенов, идеально соответствует тенденциям безопасной для маркировки и привлекает потребителей, заботящихся о здоровье, ищущих прозрачные и узнаваемые ингредиенты.
|
Характеристика |
Результат теста |
|
|
Определение |
(+) |
Положительный |
|
Физический контроль |
||
|
Внешний вид |
Ярко-красный порошок |
Соответствует |
|
Характеристика |
Соответствует |
|
|
Применяемая часть |
Сок плода |
Соответствует |
|
Утрата при сушке |
≤5,0% |
2.85% |
|
Сера |
≤5,0% |
1.08% |
|
Размер частиц |
98% проходят через сито 80-мesh |
Соответствует |
|
Аллергены |
Нет |
Соответствует |
|
Контроль химических веществ |
||
|
Свинец и другие тяжелые металлы |
≤10ppm |
Соответствует |
|
Серебро (As) |
≤1ppm |
Соответствует |
|
Свинец (Pb) |
≤3ppm |
Соответствует |
|
Ртуть(Hg) |
≤0.1 ppm |
Соответствует |
|
Кадмий(Cd) |
≤1ppm |
Соответствует |
|
Статус ГМО |
Без ГМО |
Соответствует |
|
Микробиологический контроль |
||
|
Общее количество бактерий |
≤10 000 cfu/g |
Соответствует |
|
Грибок и плесень |
≤1 000 cfu/g |
Соответствует |
|
Колифаги |
Отрицательный |
Отрицательный |
|
E. coli |
Отрицательный |
Отрицательный |
|
Сальмонелла sp. |
Отрицательный |
Отрицательный |
Greenherb's Strawberry Fruit Powder превращает один из самых любимых ягод в универсальный, круглогодичный ингредиент для разработки современных продуктов питания и здорового образа жизни. Это не просто обезвоженная ягода, а концентрированный источник яркого вкуса, привлекательного цвета и мощных фитонутриентов, которые сделали клубнику любимой пищей по всему миру. Это идеальный выбор для брендов, разрабатывающих продукты в категориях функциональных напитков, натуральной конфетерии, цельнозернового печенья и антиоксидантных добавок, предлагая узнаваемый, потребительский дружелюбный ингредиент с доказанными полезными для здоровья свойствами.
Ботаническое происхождение: Fragaria × ananassa Duch. (Кустовая клубника)
Используемая часть: Полное плод (включая семена)
Ключевые активные компоненты: Витамин С (аскорбиновая кислота), Эллаговая кислота, Антоцианины (пеларгонидин-3-глюкозид, кyanидин-3-глюкозид), Флавоноиды (кверцетин, кемпферол), Пищевая клетчатка .
Стандартизация: Доступна в виде порошка из целого плода (с естественным профилем сахара и клетчатки) или стандартизирована по содержанию эллаговой кислоты или общего содержания антоцианинов .
Внешний вид: Довольно мелкий, светло-розовый до пыльно-розово-красный порошок с характерными темными пятнами (от семян).
Вкус: Сладкий, с легкой кислинкой, насыщенно-ягодный с приятными фруктовыми нотками.
Растворимость: Хорошо рассеивается в воде; не полностью растворим, но придает объем, текстуру и естественный цвет.
Наша бережная технология гарантирует сохранность нежных вкусовых соединений, теплочувствительных витаминов и ярких антоцианинов:
Выбор и закупка сырья: Закупка премиального, солнце-спелого клубники у проверенных поставщиков. Ягоды проверяются на качество, цвет и оптимальный бrix (сахарный содержание).
Тщательное мытье и очистка: Клубника мягко промывается для удаления любого田间残渣, сохраняя целостность ягод.
Удаление зеленой части и нарезка: Убираются зеленые чашечки (каликсы), и ягоды нарезаются для обеспечения равномерного просушивания.
Низкотемпературная сушка: Подготовленная ягода проходит мягкую сушку с помощью заморозки (лиофилизации) или низкотемпературной сушки в воздушной среде, которая удаляет влагу, сохраняя чувствительные к температуре питательные вещества, такие как витамин С, антоцианы и летучие ароматические соединения.
Дробление: Сухие клубники измельчаются в тонкое, однородное порошкообразное вещество с помощью специального оборудования, которое предотвращает избыточное нагревание. В порошок входит вся плод, включая семена, что способствует характерным темным пятнам и обеспечивает дополнительное количество клетчатки.
Сiefрование и стандартизация: Порошок просеивается для достижения однородного размера частиц и смешивается для обеспечения однородности по цвету, вкусу и пищевому составу от партии к партии.
Quality AssuranceКонтроль качества: Каждая партия проверяется на вкус, цветовую ценность (содержание антоцианов), содержание эллаговой кислоты, уровень витамина С, микробиологическую безопасность и тяжелые металлы.
Порошок из клубники ценится как за его органолептические качества, так и за научно подтвержденные полезные свойства для здоровья:
Предоставляет мощную антиоксидантную защиту*: Богат витамином С, эллаговой кислотой и антоцианинами, которые действуют синергетически для нейтрализации свободных радикалов и защиты клеток от окислительного стресса, связанного с старением и хроническими заболеваниями.
Поддерживает функцию иммунной системы*: Высокое содержание витамина С поддерживает различные функции иммунных клеток и обеспечивает антиоксидантную защиту для иммунной системы, помогая поддерживать общую иммунную устойчивость.
Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы*: Исследования показывают, что антоцианины клубники могут помочь поддерживать здоровое артериальное давление, улучшить функцию эндотелия и поддерживать здоровые уровни холестерина в пределах нормы.
Поддерживает здоровый баланс воспаления*: Эллаговая кислота и антоцианины помогают регулировать провоспалительные медиаторы, поддерживая естественную способность организма управлять воспалением.
Поддерживает здоровье пищеварительной системы*: Содержание пищевых волокон поддерживает регулярный стул, действует как пребиотик, питая полезные кишечные бактерии, и способствует общему здоровью пищеварительной системы.
Может поддерживать здоровое регулирование уровня сахара в крови*: Полифенолы клубники показывают, что они помогают нормализовать реакцию крови на сахар после еды и улучшают чувствительность к инсулину в пределах нормы.
Поддерживает здоровье кожи*: Витамин С необходим для синтеза коллагена, а эллаговая кислота может помочь защитить кожу от УФ-诱导ного окислительного повреждения и поддержать здоровую, сияющую кожу.
Порошок из клубничного фрукта невероятно универсален в различных категориях продуктов:
Напитки
Смеси для смузи и фруктовые порошковые смеси
Быстрые ароматизированные чаи, лимонады и функциональные напитки
Протеиновые шейки и порошки для замены еды
Ароматизированная вода, wellness-шоты и коктейльные смеси
Дополнения к питанию
Капсулы/таблетки с антиоксидантами и поддержкой иммунитета
Комплексы витаминов и минералов из цельных продуктов
Дополнения для пищеварения и клетчатки
Формулы красоты изнутри (для здоровья кожи)
Продукты питания
Йогурты, мороженое и замороженные десерты
Выпечка (мuffins, торты, печенье, начинки)
Здоровые батончики, фруктовые закуски и конфеты
Завтраковые хлопья, гранолы и добавки овсянки
Фруктовые начинки для пирожных и конфет
Природные пищевые красители
Очистная розовая до красная окраска для конфет, глазурей и кремов
Природное улучшение цвета для соусов, заправок и молочных продуктов
Питание детей и младенцев
Добавка для обогащения детских продуктов, каш и закусок
Природный вкус и цвет для детских добавок и жвачек
Молочные и растительные продукты
Ароматизатор для йогуртов, молочных напитков и растительных альтернатив
Природный ингредиент в мороженом и замороженных десертах
Greenherb — ваш надежный партнер для премиального Strawberry Fruit Powder с подлинным вкусом. Мы привержены поставке чистого наименования, питательного компонента, который соответствует самым высоким стандартам качества, целостности вкуса и пищевой ценности. Позвольте нам помочь вам привнести сладость и антиоксидантную пользу клубники в ваш следующий инновационный продукт.
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы запросить образцы, обсудить спецификации или получить детальный коммерческий расчет для вашего применения.
Greenherb — воплощающий подлинный вкус и пищевую мудрость самых лучших ягод природы.
