Ботанический источник: Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai Appearance: Pink powderИспользуемая часть: ПлодТехнологический метод: Технология сублимационной сушкиКрупность: 98% проходит через сито 60 мешМетод тестирования: УФ Минимальный объем заказа: 1 кг Образец: 20 г Упаковка: 1 кг в алюминиевом пакете; 25 кг в картонном барабане Доставка: FedEx, DHL, авиаперевозка, морская перевозка Сертификаты: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC Особенности: Необлученный Без ГМО, без аллергенов, без TSE/BSE Не обрабатывался ETO во время производства, хранения или транспортировки
Надежный поставщик порошка арбуза для мировых рынков
Greenherb поставляет премиальный, полностью натуральный порошок арбуза, изготовленный из сладкой, сочной мякоти свежих, спелых арбузов (Citrullus lanatus). Наш порошок производится с использованием щадящего процесса низкотемпературной сушки, который сохраняет его нежный вкус, естественный розовый цвет и ключевые питательные вещества, включая электролиты, антиоксиданты и аминокислоту L-цитруллин. Этот универсальный ингредиент предлагает удобный, стабильный при хранении способ привнести освежающий вкус и функциональные преимущества арбуза в широкий спектр пищевых продуктов, напитков и продуктов для пищевых добавок.
Мы поддерживаем глобальных B2B-клиентов, обеспечивая стабильное качество, масштабируемые поставки и комплексную документацию, что позволяет легко создавать инновационные и привлекательные потребительские товары.
Почему стоит выбрать порошок арбуза от Greenherb?
Аутентичный вкус и яркий цвет – Сохраняет сладкий, освежающий вкус и привлекательный естественный розовый оттенок свежего арбуза, улучшая сенсорный профиль ваших продуктов без искусственных добавок.
Богат функциональными питательными веществами – натуральный источник электролитов (таких как калий), аминокислоты L-цитруллина, антиоксидантов (ликопин, витамин C) и витаминов A и B6, что добавляет внутреннюю питательную ценность.*
Поддержка гидратации и физических упражнений – L-цитруллин в арбузе исследуется на предмет его роли в поддержке выработки оксида азота, что может способствовать кровотоку, результативности тренировок и восстановлению после них.*
Чистый состав и отсутствие аллергенов – Изготовлен из 100% арбуза без добавок, не содержит ГМО, глютена, подходит для веганских рецептур и продуктов с чистым составом, что привлекает потребителей, заботящихся о здоровье.
Отличная растворимость и простота в использовании – Мелкий, сыпучий порошок с хорошей растворимостью, что делает его идеальным для растворимых напитков, смузи, хлебобулочных смесей и кондитерских изделий.
Увеличенный срок хранения и сокращение отходов – Обеспечивает вкус и питательные свойства арбуза круглый год без сезонных ограничений, скоропортящегося характера или отходов, связанных с хранением и подготовкой свежих фруктов.
Экономичная логистика – Обезвоженная форма значительно снижает вес и объем по сравнению со свежим или замороженным арбузом, уменьшая затраты на доставку и хранение в международных цепочках поставок.
Сертификат анализа
Сертификат анализа (COA) порошка арбуза
Описание продукта
Порошок арбуза от Greenherb превращает всеми любимый летний фрукт в универсальный, всегда доступный ингредиент для современного пищевого производства. Этот продукт решает проблемы, связанные с включением свежего арбуза в стабильные рецептуры, предоставляя стабильный, концентрированный и простой в использовании порошок. Это идеальный выбор для брендов, разрабатывающих продукты в категориях функциональных напитков, спортивного питания, здоровых закусок и натуральных кондитерских изделий. Он позволяет производителям предлагать фирменный, освежающий вкус арбуза вместе с его функциональными питательными веществами в надежном и экономически эффективном формате.
Ключевые характеристики:
Ботанический источник: Citrullus lanatus (Арбуз)
Используемая часть: Мякоть плода
Ключевые компоненты: Естественно содержит L-цитруллин, ликопин, витамины (A, C, B6), электролиты (калий) и натуральные сахара.
Форма: Порошок, полученный методом распылительной или сублимационной сушки.
Внешний вид: Мелкодисперсный порошок от светло-розового до красного цвета.
Вкус: Сладкий, освежающий, с характерным ароматом арбуза.
Растворимость: Высокая растворимость в воде и других жидкостях.
Производственный процесс
Наш щадящий процесс дегидратации разработан для сохранения вкуса, цвета и термочувствительных питательных веществ:
Отбор и мойка фруктов: Закупка спелых арбузов с высоким содержанием сахара. Фрукты тщательно моются и дезинфицируются.
Извлечение мякоти и удаление семян: Удаляется корка, красная мякоть отделяется от семян и перерабатывается в пюре или сок.
Фильтрация и гомогенизация: Мякоть/сок гомогенизируется и может быть тонко отфильтрована для достижения однородной консистенции и удаления оставшихся волокнистых материалов, в зависимости от желаемой текстуры конечного порошка.
Концентрация и пастеризация: Сок/пюре мягко концентрируется под вакуумом и пастеризуется для обеспечения микробиологической безопасности при минимальном тепловом воздействии.
Добавление носителя (при необходимости): Может быть добавлено минимальное количество натурального нейтрального носителя (например, мальтодекстрина или тапиокового крахмала) для облегчения процесса сушки и улучшения сыпучести порошка, при этом сохраняя статус чистого состава.
Распылительная сушка: Жидкая масса распыляется в камеру сушки с горячим воздухом в контролируемом процессе распылительной сушки. Быстрое испарение приводит к образованию мелких сухих частиц, сохраняющих большую часть исходного вкуса и цвета фрукта.
Cooling, Sieving & PackagingОхлаждение, просеивание и упаковка: Порошок охлаждается, просеивается для обеспечения однородного размера частиц и немедленно упаковывается в влагонепроницаемые, светозащитные контейнеры для сохранения качества.
Функциональные свойства и преимущества
Порошок арбуза ценится за свой освежающий вкус и связанные с ним преимущества для здоровья:
Натуральный источник L-цитруллина: Эта аминокислота может поддерживать здоровье сосудов, усиливать выработку оксида азота и способствовать улучшению спортивных результатов и восстановлению, уменьшая мышечную боль.
Поддержка гидратации и электролитного баланса: Содержит калий и другие электролиты, способствуя гидратации, особенно в функциональных спортивных напитках или напитках для восстановления.
Антиоксидантная защита: Содержит ликопин (каротиноид) и витамин C — антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса.
Освежающий вкус и натуральная сладость – Придает универсально приятный сладкий вкус, что может снизить потребность в добавлении сахара в рецептурах.
Поддерживает общее самочувствие – Комбинация витаминов, минералов и антиоксидантов способствует общему здоровью и жизненной силе.*
Применение
Порошок арбуза невероятно универсален в категориях продуктов питания, напитков и пищевых добавок:
Напитки
Ароматизированная вода быстрого приготовления, электролитные напитки и порошки для восстановления после спортивных нагрузок.
Бустеры для смузи, смеси для коктейлей и функциональные шоты-напитки.
Смеси для холодного чая, лимонады и миксеры для коктейлей для индустрии общественного питания.
Продукты питания
Ароматизатор и натуральный краситель для йогурта, мороженого и сорбета.
Ингредиент для фруктовых снеков, жевательных конфет и кондитерских изделий.
Ароматический компонент в питательных батончиках, хлопьях и смесях для выпечки (глазурь, начинки).
Пищевых добавках
Ароматизатор и функциональный компонент в порошках для предтренировочных или восстановительных добавок.
Добавка питательных веществ в капсулах/таблетках для общего оздоровления или антиоксидантных смесей.
Свяжитесь с Greenherb для поставок порошка арбуза
Greenherb — ваш надежный глобальный партнер по поставкам высококачественного натурального порошка арбуза. Мы понимаем потребность в ингредиентах, сочетающих отличный вкус, функциональные преимущества и удобство производства. Позвольте нам помочь вам привнести освежающую силу арбуза в ваш следующий успешный запуск продукта.
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы запросить образцы, обсудить спецификации (с носителем или без) или получить подробное коммерческое предложение для вашего применения. Greenherb — доставляем чистый вкус и функциональность лучших фруктов природы.
Сертификаты
Наша упаковка
Мы предлагаем широкий выбор профессиональных вариантов упаковки, адаптированных под различные объемы заказов:
1 кг в алюминиевом пакете
5-10 кг в коробке
25 кг на бочку
Для продуктов, требующих особой транспортировки, мы предлагаем индивидуальные, усовершенствованные упаковочные решения. Возьмем, к примеру, дезоксиарбутин: поскольку этот ингредиент может изменить цвет во время транспортировки, мы используем вакуумную упаковку, чтобы сохранить его качество и внешний вид.
Способ доставки
Мы предлагаем гибкие и надежные варианты доставки, отвечающие вашим потребностям, в том числе:
Мы подберем наиболее подходящий способ доставки в зависимости от объема вашего заказа, адреса доставки и срочности, чтобы гарантировать безопасную и своевременную доставку ваших товаров.
Отзывы клиентов
Искренние отзывы и комплименты клиентов — это движущая сила, которая движет нами вперед.
Мы придерживаемся философии высочайшего качества и исключительного сервиса и искренне надеемся на возможность сотрудничества с вами в будущем. Мы также приглашаем коллег по отрасли к участию в обсуждениях, связанных с продукцией.
Наша фабрика
Как профессиональный поставщик растительных экстрактов, мы применяем строгий контроль качества на каждом этапе производственных процессов нашего завода:
Этап поступления сырья: Мы осуществляем строгий контроль за посадкой сырья, а также за процессами закупки и получения сырья.
Этап производства: Каждый этап производственного процесса стандартизирован и контролируется.
Финальный этап: Мы также проводим строгий контроль за процедурой упаковки продукции.
Такой комплексный контроль качества гарантирует, что каждый поставляемый нами продукт соответствует самым высоким стандартам качества.